Donburi son en Japon los platos que vienen en un bowl.Katsudon es un riquísimo bowl de arroz blanco con una especie de "tortilla" u omelette que contiene una milanesa (de cerdo en la versión original) y una cebolla cocida en salsa dulce.

El oyakodon (親子丼), literalmente "padre e hijo", es un donburi o tazón de arroz japonés que se prepara cociendo a fuego lento pollo, huevo, cebolla y otros ingredientes juntos en una salsa, sirviéndolos luego sobre un cuenco grande de arroz. El nombre del plato es una metáfora poética del hecho de que se usa pollo (padre) y huevo (hijo) en él.Video referencia: https://www.youtube.com/watch?v=TkcOt7jGlsY&ab_channel=SoYui

No es para asustarse al leer los ingredientes. Guarda la receta y en cuanto pises un súper grande o puedas ir a un comercio japonés o barrio chino compralos .Es muuucho más rica que una salsa comprada #menú

NASU DENGAKU es una guarnición japonesa clásica hecha con berenjena rebanada y cubierta con un glaseado de miso agridulce.El miso (literalmente “fuente de sabor“) es una pasta que se obtiene a partir de la soja - sola o acompañada por algunos cereales como el arroz, la cebada o el centeno - fermentada con sal marina.La salsa de miso se llama miso dengaku y es dulce pero también salada. Como el miso es sabroso y salado, se equipara el fuerte sabor con azúcar y mirin. Para aromatizarla, esta puede incluir tradicionalmente semillas de sésamo, ralladura de yuzu, hojas de shiso o de kinome.Hace siglos los granjeros añadían sabor a sus comidas con una cucharada de pasta de miso endulzada sobre vegetales y tofu que asaban a la parrilla en su hogar.Esta receta es de @Norikoiihara y es como preparan el plato, generación tras generación, en su familia, lo cual tiene un importante valor agregado. Muchas gracias Noriko por compartirla! es verdaderamente delicioso este plato! :)¡Buen provecho! :)#berenjenas #miso #soja #Japón #antojitos✈️ Próximo destino: México

Esta receta la hice para la familia de mi novio, que son fanáticos de la comida asiática! Una delicia!

Lo armamos junto a mi novia, es un muy lindo plan para hacer en pareja, divertido y se puede rellenar con lo que uno quiera o los rellenos típicos de sushi. Nosotros improvisados con lo que teníamos en casa. Cómo es mi usuario, me gusta divertirme y ensuciar todo 🤣

La tempura es el plato típico japonés, su cocción blanca se asemeja a las puntas nevadas de las montañas

De cerdo. Receta tradicional japonesa. Para hacer tranquilo y con tiempo.

#Japón Onigiri es una receta muy famosa en Japón, esta típica bola de arroz rellena la comen los personajes Anime (dibujos o cómics con animación ) Esto hizo que esta comida sea muy conocida y consumida en Japón. Aquí está la versión hecha en Argentina. En este caso cocinó Mili, además de disfrutar este delicioso plato nos divertimos mucho haciendo un video enseñando esta recta paso a paso el cual lo compartimos en las redes de Cookpad próximamente.https://www.instagram.com/p/CC4sLc8JK47/

Los hice con fideos que se hacen en 3 minutos#moldes

Muy rica, liviana y llena de nutrientes. Hacerla con tiempo