Esta increíble receta es de @kathrin_chm y fue un éxito total en mi familia. Esta versión casera de chucrut va genial para acompañar cualquier tipo de carne, para un aperitivo, o para agregarle un par de cucharadas a tu ensalada. Es súper fácil de preparar y te aseguro que cuando la pruebes se va a convertir en algo habitual en tu cocina. Después contame! 😊😊😊😊#dulcesyconservas

Me gusta mucho el chucrut, también cualquier verdura, esta surgió de la necesidad de usar todo lo que viene en las bolsas de verduras orgánicas buscando variedad para los acompañamientos.

Mí familia no tiene nada de alemana. Salvo que mí vieja se crío con alemanes. A mí me gusta el chucrut con mucho vinagre. Pero hago este más suave para que no se quejen

El mazapán es un dulce típico de navidad y aquí en Cataluña es típico en panellets para la Castañada, una fiesta que se hace el día anterior a todos los santos (1 de noviembre). Muy buena receta!

Como les conté en la receta de mazapán (https://cookpad.wasmer.app/es/recetas/8230788-los-basicos-mazapan?via=sidebar-recipes), esta es la tercera vez que lo hago, en vistas a armar figuritas para mi marido. Hice conejitos y huevitos. He estado a punto de borrar esto, porque no me salieron como esperaba. El mazapán, delicioso, casi perfecto; sería perfecto si hubiera pelado las almendras, porque así habría quedado claro; pero fue mi elección. En cambio, en las figuras, los defectos son por falta de tècnica. Igualmente subo esto porque espero repetirlo, hacerlo mejor y cambiar la fotos. Y porque muchos de ustedes tienen la tècnica y pueden hacerlos mejor que yo.

Esta es la parte contratante de la segunda parte contratante, la segunda parte contratante son los Panellets.

Perfecto para postres o para hacer panellets. He hecho las medidas para hacer 14 panellets.

https://youtube.com/@Cocinaconfini?si=cse73TCWdVdATq8l

Es una receta muy sencilla de hacer, rápida ( lo que más tarda es dejarlos secar con el almíbar) y el resultado es impresionante! Esta delicioso!!

Videoreceta : https://www.youtube.com/watch?v=avE7ftnm_WQEl Mazapán es un dulce tradicional que en Navidad nunca falta en nuestros hogares, que lo preparamos en un momento y esta riquísimo.

En casa, tengo un goloso que devora figuritas de mazapán como si no hubiera un mañana; así que me he dicho, vamos a ver qué hay sobre el mazapán en la carpeta de recetas familiares 📚.... Es curioso, esta carpeta es una infinidad de folios, recortes, cartulinas, tarjetas y cuadernillos, con un orden desorganizado aparente, y escritos en un sinfín de colores... Y ante mi sorpresa, el mazapán es sencillísimo y poco elaborado... así que sin más, me lance a prepararlos.... y tres horas después de haberlos cocinados, tengo que decir que no queda ninguno 🤦🏻‍♀️Debo reconocer que hacer la receta de hoy, me ha hecho ilusión y me ha resultado divertido. Ponerme a modelar figuritas con pasta de almendra me ha parecido súper navideño, y es que me veía como en esos anuncios de la Navidad, con toda la casa adornada en rojo y dorado con luces, árboles decorados y encendidos🎄y alexas cantando villancicos ... o sea estampa navideña cien por cien.#ElGordoDeCookpad