Galletitas saladas con mix de semillas sin harina 0000
En San José los domingos lo único que hay es el parque rodó 🤦♀️ es común que todos vayamos a tomar mate y pasar la tarde allí no hay mucho más para hacer cerca , pero es lindo hay mucha paz (si no toca carrera de cars hay una pista justo y hay algunos domingos que se llena y es imposible ponerse cerca ni se puede hablar del ruido😅 y te vas sordo ja ja), cuando no ocurre eso como hoy por ejemplo se respira mucho aire puro se siente la naturaleza , se siente el aroma de los árboles eucaliptos, se siente mucho el canto de los pájaros , tenía ganas de llevar algo saladito para acompañar el mate y preparé las galletitas en menos de media hora😅, la receta es de Gaby @dulceandocongaby solo le modifique la cantidad de harina de garbanzos porque no hay caso no me gusta su sabor lo encuentro muy fuerte, no me puedo acostumbrar a ella 😬, por eso como ya conozco mis gustos traté de mezclarla con otras harinas para que no se sintiera tanto, quedaron riquísimas!!!
Galletitas saladas con mix de semillas sin harina 0000
En San José los domingos lo único que hay es el parque rodó 🤦♀️ es común que todos vayamos a tomar mate y pasar la tarde allí no hay mucho más para hacer cerca , pero es lindo hay mucha paz (si no toca carrera de cars hay una pista justo y hay algunos domingos que se llena y es imposible ponerse cerca ni se puede hablar del ruido😅 y te vas sordo ja ja), cuando no ocurre eso como hoy por ejemplo se respira mucho aire puro se siente la naturaleza , se siente el aroma de los árboles eucaliptos, se siente mucho el canto de los pájaros , tenía ganas de llevar algo saladito para acompañar el mate y preparé las galletitas en menos de media hora😅, la receta es de Gaby @dulceandocongaby solo le modifique la cantidad de harina de garbanzos porque no hay caso no me gusta su sabor lo encuentro muy fuerte, no me puedo acostumbrar a ella 😬, por eso como ya conozco mis gustos traté de mezclarla con otras harinas para que no se sintiera tanto, quedaron riquísimas!!!
Paso a paso
- 1
Mezclar todos los secos primero incluyendo las semillas, agregar los condimentos el aceite y el agua. Ir formando la masa! Precalentar el horno a 180 grados!
- 2
Si ven que se pega mucho agregan más harina hasta formar un bollo lindo que se pueda estirar en mesada! Si no tienen fécula de mandioca usan de maíz (maizena). Estirar y cortar como más les guste yo usé un cortante redondo de 6 cm. Poner las galletitas en asadera con plancha de silicona o aceitar y enharinar una asadera! Cocinar por 15 minutos a 180 grados
- 3
El tiempo depende de como les guste, quedan crocantes pero si las quieren más doradas las dejan unos minutos más !
- 4
Y listo son muy fáciles! Si las llegan a probar me encantará ver sus fotos 😊
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