Tortitas de carne molida con papa

Name: Tortitas de carne molida con papa
Cuisine: mejicanas
Ingredients: 1 kg carne molida; 2-3 huevos; cilantro o perejil; al gusto pimienta; al gusto sal; 4-5 papas; 4 calabacitas

L Lili AleMar @cook_6081941

Tortitas de carne molida con papa

L Lili AleMar @cook_6081941

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Ingredientes

1 kgcarne molida
2-3huevos
cilantro o perejil
al gustopimienta
al gustosal
4-5papas
4calabacitas

Guardada

Paso a paso

1

Cocer las papas
2

Mientras las papas se cuecen, juntar la carne molida perejil o cilantro, los huevos y la sal y pimienta al gusto, unirlos en un traste y posteriormente agregar la papa ya pelada
3

Revolver todo, hacer las tortitas (no tan pequeñas ni muy delgaditas)
4

Poner a azar (sin aceite) durante 3 minutos y voltear.
5

Para acompañarlo en lo personal prefiero las verduras, entonces yo freí las calabacitas con tantito aceite de oliva, obviamente precocidas
6

Listooo!! A disfrutar!!