Koftas fit de res en Thermomix
En casa uso bastante carne molida porque me parece muy práctica y versátil. Pero a veces me aburro un poco de siempre cocinar lo mismo. Por eso mirando opciones para hacer con Thermomix encontré estos costas que me parecieron divertidos y diferentes. Los acompañé con el aderezo de una de mis gracias anteriores. Es apto para #dmafase2 #dmafase1 #dmafase3
Koftas fit de res en Thermomix
En casa uso bastante carne molida porque me parece muy práctica y versátil. Pero a veces me aburro un poco de siempre cocinar lo mismo. Por eso mirando opciones para hacer con Thermomix encontré estos costas que me parecieron divertidos y diferentes. Los acompañé con el aderezo de una de mis gracias anteriores. Es apto para #dmafase2 #dmafase1 #dmafase3
Paso a paso
- 1
Colocar la cebolla el ajo y las hierbas en la Thermomix. Picar 5 segundos velocidad 7.
- 2
Agregar la carne molida y mezclar 10 segundos velocidad 5.
- 3
Formar las albóndigas alrededor de los palitos de brocheta.
- 4
Cocinar a la plancha o en el horno unos cinco minutos por lado. Servir con el aderezo sugerido o con un aderezo de yogur.
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