Bizcochuelo de banana
Sofia Faustini @SopAz
Esta es una receta que tenía escrita hace mucho, hoy la encontré y decidí hacerla, pero la modifique de acuerdo a lo que tenía en casa, y este fue el resultado.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Mezclar el azúcar con los huevos y la leche.
- 2
Agregar la banana pisada junto con el aceite. Integrar todo bien.
- 3
Ir agregando la harina, en lo posible que esté tamizada y mezclar todo bien, agregar la esencia de vainilla(en caso de haberla elegido) y volver a integrar bien.
- 4
Precalentar el horno, debe estar bajo. Volcar la mezcla sobre un molde aceitado y enharinado.
- 5
Y por último meter al horno, por unos 35 o 40' aprox. Recomiendo fijarse a los 35' si ya está lista, por las dudas. En mi caso se hizo antes de los 40'.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Sofia Faustini le encantará ver cómo quedó.
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