agarre la receta de IG @tiomau de repollo colorado que esta en mi recetario y le di una vuelta

Con esta receta en 30 minutos ya estas comiendo!

Sábado por la noche: tarta. Pero, ¿de qué? Esta es la pregunta que suelo hacerme: ¿De qué hago la tarta del sábado? Esta vez, decidí cambiar un poco: no una tarta, sino varias pequeñas; no un gusto, sino dos o más. No amasé, compré tapas de empanadas (masa light) y usé un molde para magdalenas. El resultado fueron 6 mini tartas deliciosas tanto para comer calientes como frías. Doy las cantidades para 4 porciones, aunque solo preparé 3.

Hoy, al filo del mediodía, cuando salíamos de una panadería, mi marido me preguntó por qué no le había comprado strudell. "¿Por qué no me lo pediste?, estabas a mi lado cuando pedía el pan!". De modo que le dije que yo se lo haría. Gracias a Dios, el viernes compré una masa para tarta que no usé, en casa tengo pasas y demás chiches, y hay unas estupendas nueces pecán que, obviamente, tuvo que pelar él. El resultado: en menos 15' ya estaba preparado el strudell que se horneó mientras almorzábamos y comimos de postre.

Cada día debido a temas de salud aprendo y hago o preparo casi todo lo que como. Batidos panes clase de comidas. Generalmente son simples sin azúcar sal etc. Casi 89 por ciento natural y 100 por cien creativo y casero. Después para la familia y amigos lo que gusten o pueda saber hacer para el mate o acompañar un té o café sin privaciones ni nada.

Ya saben que yo aprovecho las presas difíciles del pollo para hacer distintos platos. Esta vez, una lasaña deliciosa y muy fácil

Esta iba a ser mi receta número 600; pero me dio antojo de algo dulce y las magdalenas morenas se alzaron con el puesto. Dado que estoy participando en el concurso "Recetas de fin de mes", este fin de semana la cocina ha echado mano de lo que tengo en casa. Por ello cambié la "tarta de los sábados" (en sus variadas versiones) por una pizza express. Aunque es un clásico de domingo a la noche, hasta ahora nunca he subido la receta. Saca de apuro y resulta deliciosa. Lo único que hay que tener habitualmente en casa harina especial para pizzas y pan casero. Aunque sale una pizza de 27 o 28 cm de diámetro, nos la comemos toda entre mi marido y yo. 2 porciones.

Si les gustó la masa de hojaldre rápida (ver https://cookpad.wasmer.app/uy/recetas/238917-los-basicos-masa-de-hojaldre-rapida), esta también les va a encantar. Es más "pesada", pues lleva manteca; pero es de lejos de mejor sabor. Es muy fácil de hacer y solo nos llevará unos 30', amén de otros 30' de frío. No importa si nunca hicieron hojaldre: esta masa la pueden hacer todos; y es ideal para tartas, pero también para dulces y postres que exijan masa de hojaldre. No sirve para hacer vol-au-vent (para eso se requiere el hojaldre francés tradicional: https://cookpad.wasmer.app/uy/recetas/8249454-los-basicos-hojaldre-frances)Pero no creo que sean muchos lo que están pensando en vol-au-vent. #Uruguaycocina

Acá partimos de dos cosas, el menjunge espacial y la mozzarella....Lo demás esta dentro de todo, y juega un papel isimo.

Una buena combinación para acompañar pescado ahumado y espárragos

No digo que sea una Calderada y mucho menos un Risotto, pero quedo muy rico y acompañado con una copa de vino blanco, mucho mejor, por eso prefiero llamarlo "Arroz con Aún Blanco", espero lo puedan replicar, es muy muy sencillo.

#weekendtourY es que como las recetas de las mamis no hay nada😍