Ensaladilla Rusa con Atún

Name: Ensaladilla Rusa con Atún
Yield: 6 raciones
Cuisine: españolas
Ingredients: 5 patatas medianas; 3 zanahorias; 3 huevos; 1/2 cebolla; 3-4 encurtidos; 200 g atún; 300 g guisantes verdes; 300 g mayonesa; 1/4 cucharadita sal; 1/4 cucharadita pimienta negra molida

Iryna Burlutskaya @Cocinando_Con_Iryna

Madrid, Toledo, Talavera de la Reina

La ensaladilla rusa al estilo español, con atún. Descubre una nueva forma de darle un toque especial. ¡¡Pruébala y te encantará!! Deja tus comentarios y fotos de la ensalada preparada según mi receta.
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Ensaladilla Rusa con Atún

Iryna Burlutskaya @Cocinando_Con_Iryna

Madrid, Toledo, Talavera de la Reina

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Ingredientes

40 minutos

6 raciones

5patatas medianas
3zanahorias
3huevos
1/2cebolla
3-4encurtidos
200 gatún
300 gguisantes verdes
300 gmayonesa
1/4 cucharaditasal
1/4 cucharaditapimienta negra molida

Guardada

Paso a paso

40 minutos

1

Primero que nada, cocina las verduras: patatas, zanahorias y huevos. Las verduras no deben cocinarse demasiado o se romperán en la ensalada y la ensalada perderá su apariencia.
2

Y mientras las verduras hervidas se enfrían, preparamos otros ingredientes.
3

Corta lomos de atún en dados y colócalo en un bol.
4

Corta las cebolla y los pepinillos agridulces en cubos pequeños y pon en el mismo bol. La cebolla y los pepinillos dan mucho sabor a la ensalada.
5

Corta los huevos duros en cubos y agrégalos a la ensalada.
6

Corta las zanahorias y las patatas hervidas y enfriadas en cubos pequeños y agrégalas a la ensalada.
7

También me gusta agregar los guisantes congelados cocidos, dan brillo a la ensalada. Hierva los guisantes congelados durante 4-5 minutos y enfríelos inmediatamente en agua helada para que los guisantes no pierdan su hermoso color verde brillante.
8

Agregue mayonesa, sal y pimienta negra molida a la ensalada, revuelva. Para reducir calorías y hacer que el aderezo para ensaladas tenga un sabor más delicado, suelo mezclar mayonesa con yogur natural.
9

Antes de servir la ensalada, se debe enfriar en el frigorífico durante al menos 1 hora. Nuestra ensalada está lista. Puedes servirlo en una ensaladera o dividirlo en porciones y decorar con pepinos, huevos duros, rodajas de atún, o como más te guste. ¡Buen provecho!

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Iryna Burlutskaya @Cocinando_Con_Iryna

lunes, 22 de noviembre de 2021 a las 06:17 PM

Madrid, Toledo, Talavera de la Reina

¡Hola amigos! Mi nombre es Iryna. ¡Bienvenidos a Riquísimo Cocinando con Iryna! Quiero compartir con ustedes mis recetas favoritas de comidas caseras a mi estilo y de diferentes países, así podréis viajar por el mundo sin salir de vuestras cocinas. Prepararemos recetas muy fáciles y sobre todo ¡deliciosas! Además, soy una apasionada de la repostería hago tartas caseras riquísimas, las cuales compartiré con vosotros. Invito a ser parte de esta aventura en la cocina, prueba mis recetas y cuéntame como te fue. Me encanta preparar mis recetas favoritas y compartirlas contigo. ¡Cocinemos juntos!Suscríbete al canal de YouTube para no perder mis recetas: https://www.youtube.com/channel/UCZl1umtOUFtITRuYl3X1p3APuedes descubrir más recetas que gustaban a los presidentes del mundo en mi libro "LA COMIDA DE LOS PRESIDENTES. MENÚ PRESIDENCIAL."

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Atún

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