Bombas de papa con quesos y pimienta
debiscastro @D3bis_castro
Nuevamente otra forma de aprovechar las sobras. Delicioso pero un poco pesado para la cena.
Bombas de papa con quesos y pimienta
Nuevamente otra forma de aprovechar las sobras. Delicioso pero un poco pesado para la cena.
Paso a paso
- 1
Cortar cubos de los quesos
- 2
Mezclar el puré con un toque de mix de pimienta
- 3
Batir los huevos con la sal y el orégano
- 4
Armar bolitas de puré colocando en el medio un cubo de queso blando y uno de roquefort. Cerrar las bolitas y corregirles la forma
- 5
Pasar las bolitas de papa por harina común
- 6
Pasarlas luego por el huevo y posteriormente por el pan rallado
- 7
Freirlas en aceite no muy caliente
- 8
Comer las bombas calientes
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A debiscastro le encantará ver cómo quedó.
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Me encanta cocinar y comer, probar cosas diferentes, ampliar el paladar. Amo a mis mascotas, los días de sol y mi trabajo.
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