Paso a paso
- 1
Realizamos nuestra mise en place pesando todos nuestros ingredientes para tener las cantidades correctas.
- 2
Rallamos las cáscaras de la naranja y limón y exprimimos su jugo.
- 3
En un recipiente a fuego ponemos nuestra azúcar y el agua para realizar un jarabe.
- 4
En nuestro bol agregamos los zumos de naranja, de limón y el vino.
- 5
Preparamos un bol más grande con hielo y sal de mar gruesa para que esté bien frío.
- 6
Una vez bien disuelta el azúcar en el agua, apagamos, dejamos reposar un ratito y se lo agregamos a nuestra mezcla de zumos.
- 7
Agregamos la glucosa.
- 8
Empezamos a mover energéticamente nuestro bol hasta que llegue a un punto de cristalización.
- 9
Una vez cristalizado, servimos y disfrutamos.
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
Peras al vino blanco Peras al vino blanco
#NavidadCookpad - Refrescante opción y económica como postre para las fiestas
-
Peras al vino blanco y azafrán Peras al vino blanco y azafrán
Un delicado postre muy fácil de hacer , especialmente para esta época que las peras abundan .#peras #postre #oferta
-
Peras cocidas en vino blanco! Peras cocidas en vino blanco!
Ideales para postre en una cena...
-
Ajíes en vinagre y vino blanco Ajíes en vinagre y vino blanco
Fácil de hacer y rico! #essentamara
-
Peras al vino blanco con azafrán Peras al vino blanco con azafrán
Me inspiré en la receta de Paqui y le di mi toque personal
-
-
-
Sangría de Vino Blanco Sangría de Vino Blanco
Un delicioso trago para compartir en la noche de fin de año , es muy refrescante.#horadelbrindis #brindis2023#findeaño #añonuevo2023 #sangría -
Cebollas al vino blanco Cebollas al vino blanco
Rápida, sencilla y muy ricas!! Ideales para acompañar carnes
-
Torta de vino blanco Torta de vino blanco
Mi hermano nos trajo unos vinos mendocinos y en esta receta descorchamos el blanco dulce.
-
Arroz blanco con palomita al vino. Grace Arroz blanco con palomita al vino. Grace
Muy rico . #coloresysabores
-
Gelatina al vino blanco Gelatina al vino blanco
Es ideal para cuando tenemos que moldear pescado, pollo o verduras.
Más recetas
Comentarios