Churros y chocolate a la taza
Videoreceta: https://www.youtube.com/watch?v=oIy8U891flg
Los churros y chocolate a la taza un desayuno o merienda que siempre apetece y si son caseros mucho mejor, con esta receta no hay excusa para no prepararlos porque se hacen en un momento y quedan… ¡¡deliciosos!!
Churros y chocolate a la taza
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Maiko Kamata“Hola Loli! Gracias por la receta! Salió riquisimo y mis amigas japonesas están felices :)” -
la cocina fácil de lara“Hola loli esta tarde mi niña me pidió churros y me encontré con tu receta.lo cierto es que la foto no le hace justicia están riquisimos eso si les añadí un poco de esencia de vainilla que mi hija se la comería hasta en la sopa” -
Marieta“Loli muchas gracias, estaba buenísimo. Un abrazo!” -
Kiko“Tengo más fotografías, pero te presento este final. ¡ buena combinación¡”
Videoreceta: https://www.youtube.com/watch?v=oIy8U891flg
Los churros y chocolate a la taza un desayuno o merienda que siempre apetece y si son caseros mucho mejor, con esta receta no hay excusa para no prepararlos porque se hacen en un momento y quedan… ¡¡deliciosos!!
Paso a paso
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Preparación del chocolate a la taza:
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En una olla ponemos a calentar la leche a fuego medio, le incorporamos el chocolate en trozos, removemos hasta que este bien incorporado con la leche (si nos gusta más espeso le añadiremos más chocolate), reservamos tapado y pasamos a hacer los churros.
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Preparación de los churros.
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En una olla ponemos a calentar el agua y le añadimos la sal.
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Cuando empiece a hervir le añadimos la harina de golpe, removemos rápidamente y apagamos el fuego seguimos removiendo hasta que toda la harina esta bien impregnada de agua y se haya formado una bola.
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Dejamos reposar mientras que se calienta el aceite hasta que esta a punto de humear, rellenamos la churrera y echamos los churros al aceite de unos 10 centímetros mas o menos de largos, freímos hasta que estén dorados y dejamos sobre papel absorbente y así hasta que estén todos fritos, servimos el chocolate y los churros con azúcar para mojar. Probadlo os va a encantar.
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