Este 1 de febrero empieza oficialmente el Año Nuevo Chino y con él la celebración más larga e importante de ese calendario.El Año Nuevo Chino (o como se lo conoce en China: Año Nuevo Lunar) comienza con la segunda luna después del solsticio de invierno, el primer día del primer mes lunar en el calendario chino y se extiende por 15 días, cuando llega la luna llena. Es una época en que las familias se reúnen para ver a sus seres queridos.Una de las tradiciones es entregar dinero en un sobre de color rojo (llamado "hong bao") a niños y adultos sin pareja. El rojo es el color que nunca puede faltar: está asociado con la suerte y la prosperidad, pero se usa principalmente con fines de protección.En cuanto a éste plato, es tradicionalmente consumido por monjes budistas, que son vegetarianos, pero también ha ganado popularidad en todo el mundo como receta vegetariana disponible en los restaurantes chinos. Consiste de diversas verduras y otros ingredientes vegetarianos que se cocinan en salsa de soja con condimentos hasta que están tiernos. Se sirve generalmente en los hogares chinos el primer día del año nuevo chino, lo que proviene de la antigua costumbre de mantener una dieta vegetariana los primeros 5 días del año nuevo, como forma de autopurificación.Si tenés la oportunidad de ver los festejos de este acontecimiento hacelo; son hermosos!¡Feliz Año Nuevo! / Xīnnián hǎo! (新年好) :)#vegano #Buda #China✈️ Próximo destino: Italia

Como todos los años no puedo dejar de preparar un pan dulce artesanal, casero para compartir en familia, que para mí es la estrella de las fiestas, porque no puede faltar!!! Y cerrar un año difícil con la esperanza de comenzar uno nuevo con proyectos a cumplir!!!! Mis mejores deseos para que festejenos juntos, un gran abrazo a todos!!!!🤗🤗🤗🤗🤗🤗🤗

Riquísimo, bien húmedo y esponjoso.Muy fácil , especial para Compartir con amigos en estas fiestas.#Recetas Navidad.

Para celebrar la llegada del nuevo año, recordé la receta de este delicioso y fácil budín festivo. Es una variante para la mesa dulce.

Esta ensalada es ideal para estos días de calor y para acompañar la comida de año nuevo.Rica, fácil y económica#ElGordoDeCookpad #ensalada

#entrada Para hoy 1 de enero 2020 preparé esta ensalada especial con varios ingredientes que tenía de otras preparaciones. Resultó un éxito absoluto!

El 5 de diciembre se celebra en Holanda la fiesta de SINTERKLAAS, la figura más querida y esperada por niños...y grandes.Se trata de "Sint-Nicolaas", San Nicolás (de Mira o de Bari), quien inspiró a Santa Claus / Papá Noel, cuando a mediados de 1600 los inmigrantes holandeses fundaron la ciudad de Nueva Ámsterdam (más tarde y actualmente Nueva York) y llevaron sus costumbres y mitos, entre ellos el de Sinterklaas, la fiesta de su patrono.Siglos más tarde, el nombre se deformó a la pronunciación angloparlante Santa Claus para que después Coca-Cola lo vistiera con su tradicional traje y lo hiciera famoso alrededor del mundo.Sin embargo en Holanda (Alemania, Bélgica, Reino Unido y muchos otros países en Europa) a Papá Noel se lo llama "el hombre de la Navidad" y San Nicolás es el de la celebración del 6 de diciembre, o del 5 de diciembre a la noche, como se hace en Holanda.Según la tradición, Sinterklaas llega a Holanda el sábado a mediados de noviembre, dos semanas antes de su fiesta. Viene desde España en barco, con su caballo Amerigo y sus ayudantes los "pedritos" y en su desfile por las calles de cada ciudad arroja a los chicos "PEPERNOTEN" o "kruidnoten", una especie de amaretti de especias. Estas mini galletitas están presentes en TODOS lados!.Desde ese día se inicia la cuenta regresiva hacia la noche del 5 de diciembre: La "noche de los paquetes".¡Buen provecho! / Eet smakelijk! :)#kruidnoten #pepernoten #Holanda✈️ Próximo destino: Túnez

Hice este pionono fácil y rico para fin de año,pensando en algo liviano ya que hace calor, y no le puse fiambre ..😁Así sencillito pero quedo muy Ricooo!! Espero les guste la receta y Feliz año Nuevo a todos 🥂 !!

Plato principal para recibir el 2022🥂 muy fácil de hacer! Económico. Se puede acompañar con ensalada de lechuga, o el mix de verduras.

Este pan para brindar cuando termina el año es una receta judeo alemana que aprendí cuando mis hijos eran niñosComo a mi esposo no le gusta el pan dulce con frutas abrillantadas elegí esta opción ya que de por si es un tiempo donde se elige comer un poco más de la cuentaEsta receta lleva ciruelas qué ayudan a expulsar toxinas y tienen potasioLleva también cerezas qué contienen tienen calcio y magnesio y muchos antioxidantes

Les comparto esta sencilla receta que hice junto a mi papà el 31 de diciembre de 2016.Lo bueno de esta preparaciòn es que podemos variar el relleno con lo que tengamos en casa, o los ingredientes que más nos gusten.La idea como siempre, es que sea presentado en una forma colorida para atraer tanto a los ojos como al paladar.#RecetasNavidad

Rápido y fácil!!!Esta preparaciòn la realizò mi hija mayor con su abuela (mi suegra) hace unos años. Ambas siempre querian sorprendernos con una preparaciòn especial. Otro legado familiar que hoy comparto con cookpad.