Wok de arroz con pollo y vegetales
Riquísimo cuando queres comer algo sano y básico! Lo hice con arroz común, pero claro que puede ser integral. Dato: con un poco de limón queda increíble
Wok de arroz con pollo y vegetales
Riquísimo cuando queres comer algo sano y básico! Lo hice con arroz común, pero claro que puede ser integral. Dato: con un poco de limón queda increíble
Paso a paso
- 1
Cocinar el arroz
- 2
Mientras el arroz se cocina, cortar la zanahoria bien chiquita, la cebolla de verdeo y el morrón
- 3
Cortar la pechuga en cubos
- 4
En fuego mínimo, saltear con un poco de aceite las verduras ya cortadas.
- 5
En una sartén aparte, cocinar los cubos de pollo
- 6
Unir la mezcla (verdura y pollo) y agregarle un huevo. Mezclarlo.
- 7
Posteriormente a que se cocine el huevo, agregar el arroz
- 8
Saltearlo todo junto y agregar salsa de soja a ojo. No hay que ponerle sal a la mezcla, la salsa ya tiene mucho condimento y puede quedar muy salado!
- 9
Listo! A gusto puede agregársele un poquiiiito de limón. A mí me gusta más! 🥳
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