Rollo de hojaldre relleno de queso crema
Se ve simple pero es delicioso. Ideal para botana semi dulce. Se puede presentar como trenza en lugar de rollo. Se puede cocinar en grupo, es divertido y rápido. Cada quien puede hacer su versión y forma. Por ejemplo una versión picante con chipotle o con mermelada.
Rollo de hojaldre relleno de queso crema
Se ve simple pero es delicioso. Ideal para botana semi dulce. Se puede presentar como trenza en lugar de rollo. Se puede cocinar en grupo, es divertido y rápido. Cada quien puede hacer su versión y forma. Por ejemplo una versión picante con chipotle o con mermelada.
Paso a paso
- 1
En una superficie limpia y con un poco de harina, extender la masa de hojaldre
- 2
En un recipiente mezclar el queso crema con el azúcar
- 3
Triturar los frutos secos y añadir a la mezcla de queso crema e integrar.
- 4
Untar la mezcla sobre el hojaldre y cubrir según la presentación deseada : rollo, trenza, pequeños bocados.
- 5
Barnizar con huevo
- 6
Hornear a 180°C durante 30-45 minutos hasta dorar.
- 7
Cortar y presentar en la mesa.
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