Pulpo salteado al gusto mío
Tenía muchas ganas de comer pulpo primera vez que lo hago me quedo muy sabroso espero que les guste hacia muchicimo tiempo que no subía recetas esta receta la preparé con aceite de coco para cocina
Pulpo salteado al gusto mío
Tenía muchas ganas de comer pulpo primera vez que lo hago me quedo muy sabroso espero que les guste hacia muchicimo tiempo que no subía recetas esta receta la preparé con aceite de coco para cocina
Paso a paso
- 1
Sofreímos primero el ajo laminado delgadito en un bol con 1 cucharada de aceite de coco orgánico hasta que esté un poquito salteado
- 2
Le agregamos la cebolla a pluma la salteamos unos minutos y le agregamos los pimentóne cortados en tiritas no muy gruesas cuando este la cebolla le agregamos el orégano sal
- 3
Le agregamos el pulpo cocido
- 4
Cocemos el taza de arroz blanco yo preparo el arroz con agua y sal ponemos el arroz en una olla pequeña con un poco de aceite de coco con poquito de sal
- 5
Sofreímos el arroz unos minutos y le agregamos agua resien hervida hasta sumir el agua con el arroz unos milímetros más arriba del arroz y
- 6
Lo tapamos le ponemos un tostador por 20 minutos más menos a medio gas lo vamos revisando mientras se cuece todo
- 7
Y listo para servir lo podemos servir con papitas cocidas y en rebanadas con aceite de oliva orégano y sal yo las hice al horno 20 minutos al horno y listo espero que les guste Dios les bendiga
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