Salteado de cerdo con verduras multicolor y arroz integral
Algo que se prepare rápido y sin tantos pasos.
#facilyrapido
#arrozintegral
Salteado de cerdo con verduras multicolor y arroz integral
Algo que se prepare rápido y sin tantos pasos.
#facilyrapido
#arrozintegral
Paso a paso
- 1
Primeramente vamos a lavar muy bien el arroz, hasta que el agua quede transparente. Ponemos a hervir 3 tazas de agua en una olla junto con un cubito de caldo de verduras (Knorr) una vez que empieza a hervir le agregamos el arroz lavado, esperamos que hierva nuevamente y bajamos el fuego a mínimo, dejamos que se cocine semitapada la olla hasta que absorba todo el líquido.
- 2
Mientras se cocina el arroz salteamos en un chorrito de aceite (apenitas) primero la carne, cuando cambia de color incorporamos las verduras y salteamos hasta que se doren, o hasta que se ablanden un poco los morrones, agregamos la sal a gusto y por último el pimentón ahumado, si no tenés ahumado le pones lo que tengas para que le dé color y sabor.
- 3
Cuando ya estén cocidos pero las verduras al dente, incorporamos el arroz que se estaba cocinando. Mezclamos todo muy bien y listo. Servimos.
A disfrutar 🤤
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Algo rico y rápido que se me ocurrió para el momento 🤗
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