Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Cortar en pequeños cubitos las verduras.
- 2
En sartén con rocío vegetal, dorar todos los vegetales menos los portobellos
- 3
Agregarle agua a la cocción.Ya blandos incorporar los champis
- 4
Mientras se cocinan, nomás de 7' total, batir los huevos y agregar la crema.
- 5
Sacar los vegetales del fuego e incorporar la fécula
- 6
Verter en el bowls donde están los huevos y la crema y unir salpimentando y picando un poquito de menta u omitir.
- 7
Calentar sartén con rocío vegetal y verter la preparación
- 8
Dorar 2' y dar vuelta con un plato.
- 9
Desmoldar y servir con hojitas de menta fresca
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A graciela garro le encantará ver cómo quedó.
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