Canastillas gratinadas de pollo 🍗

Name: Canastillas gratinadas de pollo 🍗
Yield: 3 raciones
Cuisine: argentinas
Ingredients: 1 1/2 docena discos de empanadas; 3 pechugas de pollo / podes reutilizar el que tengas en heladera; 1 cebolla grande; 1/4 pimiento rojo; 1/2 tomate rojo; 1 huevo; c/n Queso cremoso

corazón de guerrera @luz_del_albaa

Se hace rápido y acá no queda nada jj es una opción para los que no quieren comer empanadas ....

Canastillas gratinadas de pollo 🍗

corazón de guerrera @luz_del_albaa

Se hace rápido y acá no queda nada jj es una opción para los que no quieren comer empanadas ....

Guardada

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Ingredientes

50'

3 raciones

1 1/2 docenadiscos de empanadas
3pechugas de pollo / podes reutilizar el que tengas en heladera
1cebolla grande
1/4pimiento rojo
1/2tomate rojo
1huevo
c/nQueso cremoso

Guardada

Paso a paso

50'

1

Picamos la cebolla y el pimiento y ponemos a saltea con un chorrito de aceite...
2

Picamos el pollo lo más chiquito que puedas y agregamos junto con el tomate
3

Condimentamos a gusto.. en mi caso usé sal pimienta y orégano usamos una placa de horno aceitada ponemos los discos de empanadas.. lo rellenamos con una cucharada de pollo le hacemos pliegues tipo canastillas y colocamos un poco de queso cremoso o muzzarella si queremos
4

Ponemos al horno 34 ' o hasta que este los bordes dorados y el queso gratinado...