Colocamos la harina en un bol, y aparte en un bol se añade la levadura junto con el agua tibia, revolvemos bien, y añadimos el azúcar y el aceite y revolvemos bien hasta desintegrar bien el azúcar, empezamos a añadir a la harina la mezcla

Empezamos a revolver y empezamos a juntar bien y amasamos por 15 minutos, se forma un bollo y dejamos reposar por 1 hora media, ya reposada sacamos el aire y volvemos a amasar por 15 minutos

Ya amasada formamos un lulo y partimos en 2 cortamos 8 partes iguales ya la otra cortamos después mantener con un paño tapado, hacemos pequeños bollos y aplastamos dando forma ovalada.

Ya dando la forma ovalada en la mitad de la masa pincelamos con aceite y doblamos, así al cocinar no se pegara y se podra abrir fácilmente

Lo dejamos en papel mantequilla de un diámetro de 9x8 y dejamos reposar por 1 hora, ya reposada llevamos a una olla para cocer a vapor, se empieza con agua fría, empieza a hervir

Y dejamos 10 minutos a coccióm, se apaga y dejar reposar 5 minutos un poco destapada y luego abrir para rellenar

Yo los rellene con camarones en panko, molemos una palta, y corte unas zanahorias en corte juliana, y los pepinos en rodajas al rellenar le añadí salsa agridulce y quedo quna bomba de sabor..😋