Copa de crema de patatas, huevo frito y chistorras
Copa de crema de patatas, huevo frito y chistorras
Paso a paso
- 1
Hacer el puré de patatas cremoso:
6 patatas nuevas medianas.1 vaso de leche entera.
200 g de mantequilla.
2 cucharaditas de sal.
2 cucharadas de A.O.V.E
- 2
PASO 1. Cogemos las patatas y las ponemos en agua hirviendo suavemente con piel.
PASO 2. Hervir durante unos 25 minutos o hasta que pinchemos un cuchillo y salga fácilmente.
PASO 3. Una vez que tengamos las patatas en su punto de cocción vamos a dejarlas que templen y pelarlas.
PASO 4. Una vez que estén todas las patatas peladas las añadimos a un robot de cocina junto con la mantequilla, medio vaso de leche, la sal y trituramos muy bien. En este punto, si el robot de cocina tiene calor, lo po
- 3
Freímos el huevo y las chistorras.
- 4
Emplatamos en copa, con la crema de patatas el huevo frito y las chistorras. Para decorar un poco patatas paja.
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
Crema de huevo frito Crema de huevo frito
Puedes ver la vídeo-receta aquí: https://www.youtube.com/watch?v=0zI-gulERVo
-
Huevos fritos con jamón ibérico y crema de calabaza Huevos fritos con jamón ibérico y crema de calabaza
Una cena estupenda y rapidísima.
-
Sopa crema de calabaza y choclo asados Sopa crema de calabaza y choclo asados
Cuando pones verduras a la parrilla pensando en una sopa de entre semana... ya empiezas a saborear dos días antes... y eso está buenísimo!!!
-
Pascuas: Huevos marmolados con crema de roquefort Pascuas: Huevos marmolados con crema de roquefort
Esta receta la encontré en un sitio francés. Me encantó la idea de los huevos marmolados, puesto que mi marido conserva la tradición romana de "ouva e salame" para Pascueta. Esto quedaría muy colorido. Y la verdad es que resultó muy buena combinación, a pesar de que la receta francesa no incluía el salamín. #mundo
-
Pechuga de pavo a la crema Pechuga de pavo a la crema
#mirecetario La pechuga de pavo, acompañada con verduras, papas y crema....se convierte en un plato espectacular y sabroso!
-
Huevo frito con chistorra y patatas Huevo frito con chistorra y patatas
Los huevos fritos con patatas es lo que más posiblemente consumimos y que más nos gusta a los Españoles, y si lo acompañamos de una buena chistorra, lo que más !!!
-
Cazuela de patatas y huevos fritos con chistorra Cazuela de patatas y huevos fritos con chistorra
Una tapa o cena estupenda aunque nada apropiada para mi colesterol, pero de vez en cuando hay que darle al cuerpo un capricho de este tipo, ¿no te parece?#freidoradeaire#airfryer #innsky10lt
-
Patatas confitadas con chorizo y huevo frito Patatas confitadas con chorizo y huevo frito
#glutenfree
-
Huevos fritos con chistorra y patatas Huevos fritos con chistorra y patatas
Receta de patatas al microondas: https://cookpad.wasmer.app/es/recetas/10346389-patatas-al-microondas?via=profile
-
Patatas revolconas, champiñones salteados y huevo frito Patatas revolconas, champiñones salteados y huevo frito
Una de esas comidas muy rápidas para días sin nada de tiempo y además de aprovechamiento de restos que quedan por la nevera y despensa.#glutenfree -
Patatas a lo pobre con chistorra y huevos fritos Patatas a lo pobre con chistorra y huevos fritos
Unas deliciosa patatas a lo pobre, a las que se añade chistorra a trocitos, y se acompaña de huevos fritos, deliciosas.
Más recetas
Comentarios