BUDIN CON TROCITOS 🤩🥧🤗🥧👏🥧

Name: BUDIN CON TROCITOS 🤩🥧🤗🥧👏🥧
Cuisine: argentinas
Ingredients: 200 grs Manteca; 200 grs Azúcar; 4 Huevos; Esencia de vainilla (a gusto); 1 1/2-2 tazas leche )según la cantidad de relleno que agregues a la masa); 380 grs Harina leudante; 400 grs dulce de batata con chocolate; 4/5 barritas chocolate para taza; 200 grs pasas de uva negras y rubias (mezcladas)

🇦🇷Patricia Pinola🇦🇷 @tataKiKi

Capital Federal, Argentina

#mirecetario🤗Una masa muy húmeda y compacta 🤗🥧🤩 Tentación de sabores y gustos irresistibles como el chocolate, dulce de batata con chocolate y pasas de uva 🍇 🥧🍫🥧🍇🍫

BUDIN CON TROCITOS 🤩🥧🤗🥧👏🥧

🇦🇷Patricia Pinola🇦🇷 @tataKiKi

Capital Federal, Argentina

#mirecetario🤗Una masa muy húmeda y compacta 🤗🥧🤩 Tentación de sabores y gustos irresistibles como el chocolate, dulce de batata con chocolate y pasas de uva 🍇 🥧🍫🥧🍇🍫

Guardada

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Ingredientes

200 grsManteca
200 grsAzúcar
4Huevos
Esencia de vainilla (a gusto)
1 1/2-2 tazasleche )según la cantidad de relleno que agregues a la masa)
380 grsHarina leudante
400 grsdulce de batata con chocolate
4/5 barritaschocolate para taza
200 grspasas de uva negras y rubias (mezcladas)

Guardada

Paso a paso

1

Batimos la manteca a temperatura ambiente (cortada en cubos) junto con el azúcar hasta formar una crema arenosa.Agregamos la esencia de vainilla (a gusto) y los huevos batiendo luego de incorporar cada uno
2

Agregamos la harina alternando con la leche.Formamos una crema homogénea
3

Tanto el dulce de batata con chocolate (cortado en trozos pequeños), así como el chocolate (cortado irregularmente y en trocitos) y las pasas de uva, todo lo dejamos reposando en un bowls o bowls separados con harina.Este paso se hace para que no queden los trozos en el fondo del o los budines
4

Lo vamos agregando a la preparación mezclando muy bien y si hiciera falta colocamos la 1/2 taza de leche restante
5

Toda esta preparación me alcanzó para dos budines como muestra la foto
6

Queda una preparación compacta, gustosa y muy rendidora 🤩👏🤗😋
7

En moldes rociados con aceite vegetal y enharinados vertemos la mezcla y llevamos a horno precalentado y a temperatura media hasta dorar y al introducir un palillo salga seco
8