Ponquesitos o panquecitos de Ron

Super ricos los ponquesitos o panquecitos saborizados al Ron. Una receta muy caribeña.❤
Es una receta de América Central, bien del Caribe, muy sabrozones que cuando recuperé la receta encontrando un recetario en el cual trae recetas de todo el mundo, los volví a hacer , y dije los tengo que compartir así los pueden distrutar en desayunos o meriendas.
Ponquesitos o panquecitos de Ron
Super ricos los ponquesitos o panquecitos saborizados al Ron. Una receta muy caribeña.❤
Es una receta de América Central, bien del Caribe, muy sabrozones que cuando recuperé la receta encontrando un recetario en el cual trae recetas de todo el mundo, los volví a hacer , y dije los tengo que compartir así los pueden distrutar en desayunos o meriendas.
Paso a paso
- 1
Mezclar la manteca con el azúcar hasta lograr una crema.
Agregar ralladura y el jugo del 1/2 limón. Mezclar. - 2
Agregar uno a uno los huevos, mezclando bien después de cada adición.
- 3
Incorporar la harina tamizada con la fécula y el polvo de hornear royal. Ir agregándo por cucharadas el Ron. Tienen que quedar una pasta cremosa.
- 4
Verter la preparación en los pirotines o moldecitos, colocárlos en una placa. Llevar a horno moderado (180ª), entre 15 a 20 minutos.
- 5
Retirar del horno, dejar enfriar.
Adornar con el dulce de leche y las bananas en rodajas. - 6
El recetario
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