Rape a la marinera
Buena manera de comer pescado
Paso a paso
- 1
Lo primero que haremos será poner las almejas en agua con sal para que suelten la tierra.
- 2
En una cazuela de barro, ponemos la cebolla para que se poche con el tomate y los guisantes.
- 3
Enharinamos el rape y lo introducimos en la cazuela con el resto del sofrito y con los gambones.
- 4
Le damos una vuelta y añadimos un poco de caldo de pescado o agua.
- 5
Incorporamos las almejas limpias y dejamos que se cocine con la tapa puesta.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A cantarina66 le encantará ver cómo quedó.
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Aficionada a la cocina, que harta de guardar las recetas en papel, decidió hacer un blog que se llama La Cocina de Bea y sus chicos, para tenerlas ordenadas y para que los cocinillas de sus chicos las hagan también.http://megustacocinarthermomix.blogspot.com.es/
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