Crema de cacao casera
Aunque yo la llamo Nocilla o Nutella casera, en realidad no es lo mismo, es muy parecido porque es una crema de cacao, pero no lleva avellanas, y en cuanto al sabor, esta es muy dulce y con un sabor marcado a chocolate, solo hay que ver los ingredientes que lleva.
Esta receta no la he buscado por internet, esta receta pasó de mi abuela a mi madre, no es que la inventara mi abuela, me refiero a que la receta ya tiene sus años y ha ido pasando de boca en boca.
https://www.youtube.com/watch?v=x_PyS0_osYY
http://www.cocinaconrosana.es/2014/10/crema-de-cacao-casera.html
Crema de cacao casera
Aunque yo la llamo Nocilla o Nutella casera, en realidad no es lo mismo, es muy parecido porque es una crema de cacao, pero no lleva avellanas, y en cuanto al sabor, esta es muy dulce y con un sabor marcado a chocolate, solo hay que ver los ingredientes que lleva.
Esta receta no la he buscado por internet, esta receta pasó de mi abuela a mi madre, no es que la inventara mi abuela, me refiero a que la receta ya tiene sus años y ha ido pasando de boca en boca.
https://www.youtube.com/watch?v=x_PyS0_osYY
http://www.cocinaconrosana.es/2014/10/crema-de-cacao-casera.html
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Se pasa el azucar por el molinillo.
- 2
Se derrite la mantequilla y el chocolate.
- 3
Se separna las yemas y las claras.
- 4
Las claras se montan a punto de nieve.
- 5
A las yemas añadimos el azucar y hacemos una pasta.
- 6
Añadimos el chocolate, la mantequilla y la leche condensada. Lo mezclamos bien.
- 7
Añadimos las claras montadas. Ponemos en recipientes y a la nevera.
- 8
Ver paso a paso en vídeo cómo hacer crema de cacao, en el video y en el blog está más desarrollada la explicación:
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