Esta es una receta de la cocina brasileña que puede adaptarse muy bien al gusto argentino... fácil y sana ideal para la semana santa. Como amigos pescadores trajeron langostinos y 1 pulpo divino hicimos 2 cazuelas que también se pueden hacer mixtas o con pescado u otros mariscos así que a crear...

Hola amigos de Cookpad, hoy día muy frío e ideal para comer este guisado de pescado que se puede comer solo, o acompañarlo con arroz. Espero que les guste la receta.

Una Receta hecha a base de leche de coco que probe en Ecuador cuando vivi haya por 2 años. Y me fascina...en Brasil hacen algo parecido se llama moqueca.

Mí viejo es marplatense. Por eso desde pequeña pasábamos las vacaciones allá. El paseo obligado era ir al puerto a comer una paella.Siempre quise hacerla, pero son tantas las recetas como personas que la cocinan. Así que para dejar de extrañar esas bellas épocas, empecé a hacerlas yo. El resultado, una paella que se adapta a los gustos de mí familia. Lo importante es la excusa para reunirnos.Yo lo hice en disco a leña, gracias a mí pareja que cocina conmigo siempre. Es una comida cara, pero programada con tiempo, se van comprando los mariscos de a poco y se guardan en frizzer hasta el gran día.

Hoy tenia ganas de comer pescado fresco no tanto lata, así que fui a la pescadería y ví los Filet de Abadejo y decidí hacer algo sano y rápido

#saludDía larguísimo y llegué a casa tarde y cansada. Todavía me quedaba resolver la cena 🤦‍♀️. Me acordé de esta receta de @fundacionARNL y de la pregunta de Yani: la comerías en un desayuno o en una cena? Problema resuelto: se cena shakshuka. No tenía pimientos así que no le puse. Pero sí agregué papas y arvejas para hacerla más llenadora y que mis hijos no terminaran masticandome un brazo jajaja. Acá va mi versión estilo "argento" con lo que había en casa.

Si algo no podían faltar en estás Pascuas es una buena cazuela de mariscos ! Un clásico de los clásicos ! Así que a degustarla !!! #Pascuasencasa#mirecetario

Me pareció que comprando la premezcla lucchetti iba a ser fácil. Pero cuando vi que le faltaban ingredientes lo empecé a hacer a mi manera!! Cuando me quedó muy húmedo le agregue harina refinada pureza, y me quedaron riquísimos.

Abrieron una pescadería en mi barrio y había varias ofertas de frutos de mar que no suelo comprar pero me animé con los camarones y salió riquísimo este risotto cremoso. Les comparto la receta y espero que se animen también#saboresdelmediterraneo

Me lo hacía mi mamá de chica y es muy rico

Y seguimos con la papa 😂😂 estas no son las típicas pizzetas que uno suele hacer, como en mi casa les encantaron el pan de papa me sugirieron hacer la masa para pizza también con papa y esta es mi versión. La verdad la masa quedó un ESPECTÁCULO, así que les sugiero que la prueben y me comenten que tal les pareció (acá no quedó ni una)

Esta comida se hace con carne cortada en cubitos, pero últimamente se me hace dificil conseguir carne tierna y se me ocurrió así y salió barbaro sin correr riesgos.