Milanesa Integral de Pescado al Horno 🐟

Name: Milanesa Integral de Pescado al Horno 🐟
Yield: 8 unidades
Cuisine: uruguayas
Ingredients: 1 kg Bife de Pescado de su preferencia; 500 gramos Harina Integral Cañuelas; 3 huevos; 2 dientes Ajo; Sal; Limón; Orégano

Romina Alanis @Romialanis1998

Milanesa Integral de Pescado al Horno 🐟

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Ingredientes

1 hora

8 unidades

1 kgBife de Pescado de su preferencia
500 gramosHarina Integral Cañuelas
3huevos
2 dientesAjo
Sal
Limón
Orégano

Paso a paso

1 hora

1

Comenzamos condimentando el pescado, en este caso utilicé Salmón de Río (Uruguay) cortamos los dos dientes de ajo lo más chico posible, esparcimios sobre el pescado.
2

A continuación agregamos el jugo de un limón y sal al gusto. Dejamos reposar unos minutos.
3

Mientras tanto batimos tres huevos y le agregamos orégano o condimentos a gusto.
4

Procedemos por pasar los bifes por huevo y luego en una fuente con Harina Integral empanamos de ambos lados, las veces que considere necesario, en mi caso lo hago una sola vez.
5

Aceitamos una placa o asadera para horno y colocamos los bifes, horneamos por ambos lados hasta que doren.
6

A disfrutar! 🤗😋