Estofado de lomo de cerdo
Una receta fácil y práctica
Paso a paso
- 1
Olla mediana agregar aceite y en frío!!!
La zanahoria en rodajas gruesitas hacer un fondo sobre el aceite - 2
Lueho la cebolla en rodajas se separan los aros sobre la zanahoria
- 3
Condimetar y la carne cortada en rodajas sobra el colchón de zanahorias
- 4
Lugo cortar las papas y poner sobre la carne
- 5
Y repetir por último agregarla salsa de tomate
- 6
Poner la olla a fuego lento y mover la olla no revolver
- 7
Tapar y a los 40 minutos subir el fuego
- 8
Cuando rompe hervor pinchar las papas de la parte de arriba si estas están blanditas está todo pronto
- 9
Si se quiere hacer si aceite se le pone un agua
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Diego le encantará ver cómo quedó.
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Federico -
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