De mi alquimia ♥

Otra versión de las galletas de Ani chocolat. Un poco más sanas para los peques con azúcar mascabo y harina integral.

Con base en una receta del canal Mui, con los correspondientes ajustes de Mate amargo 🧉.😅Tener en cuenta que son bajas en azúcares agregados, por lo que quedan muy sutilmente dulces.Como propuesta super ocurrente de una querida cumpa del sitio @andrea_cook, a estas galles podemos llamarlas Pepa-pi, de la inspiración de Pepas con pistacho. 😉

De mi alquimia, para el #desafioharinaPara que esta receta resulte placentera al paladar hay que tenerlo habituado al bajo consumo de azúcares (o tener la intención de).Recomendada para dietas hipocalóricas y diabetes.En caso de buscar algo no tan "espartano" (así llamo a mis galles "dulces" sin azúcar agregado: galletas espartanas 🤣), en mi recetario encontrarán opciones de avena y coco con azúcares agregados, de bajo refinamiento.... digamos... galletas que se dejan comer con más facilidad que estas! 😂 ¡La verdad! 🤷🏽‍♀️ Estas son para darse el famoso gustito sin culpa. 😍#educandoelpaladar

Recién volví de hacerme hacerme análisis, después de tantas horas de ayuno quería comer algo dulce pero no tan pesado. En cuestión de minutos lo tenía resuelto, es súper rápido y riquísima!Son una súper idea como colación o cuando dan ganas de comer algo dulce pero más bien sano.

La manzana fresca da a las galletitas una ternura y humedad incomparables. 😋🍎🍎🍎🍎🍎🍎🍎🍎🍎🍎🍎🍎🍎🍎🍎🍎Del canal Cocina con Carmen, yo le agregué como opcional la canela, clásico duo perfecto con la noble manzana.

De mi alquimia. ♥

De mi alquimia. ♥La receta lleva 8 ingredientes, pero puede prepararse con, solamente, los 4 primeros. La diferencia en el resultado final es ínfima.

De mi alquimia. ♥Aptas solo para miembros del club de fans de Don Jengibre. 😅

De mi alquimia. ♥En un desafío tan inspirador como #dulcesaludable no pueden faltar "galles". ☺️#educandoelpaladar

De mi alquimia, usando muy poca cantidad de azúcar integral en relación a la cantidad de avena. Tampoco agrego miel u otro tipo de azúcar enmascarado. Y quedan ricas igual! 😀 Es clave que la fruta que se use, en este caso pelón, esté madurita. 😉#revistacookpad

Del recetario de @Isabella3105 con ajustes mínimos (fue ver la foto, leer esa receta y sentir el flechazo de 💘 Cupido). Figuran publicadas como Cookies saludables, ya que le agrega chips de chocolate. Yo preferí no agregarle para que no lleven azúcar. Por lo menos los chips que yo consigo son con mucha azúcar y poco cacao. Así que estas salieron sin chocolate. Como sea, los invito a visitar la receta original que explica alternativas, incluso, opción vegana.¡Gracias Isabella por compartir esta joyita de receta!#DelantalDorado23