Costillas con patatas guisadas
Alba @user3452
Costillas con patatas guisadas
Paso a paso
- 1
Se adoban las costillas con ajo en polvo, perejil y sal. Y se fríen en abundante aceite
- 2
Se hace un sofrito con ajo, cebolla y tomate y se añaden las patatas cortadas en trozos y las costillas.Se le echa un vaso de vino blanco y se deja que se evapore
- 3
Se cubre de agua y se echa una pastilla de avecrem, un poco de perejil y una hoja de laurel. Se deja a fuego medio/bajo hasta que las patatas estén hechas y listo.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Alba le encantará ver cómo quedó.
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