Glaseado de miel y soja
Una salsa inspirada en sabores asiáticos que combina ingredientes dulces, ácidos y salados; es ideal para acompañar verduras así como cerdo, pollo y pescado. Fácil de preparar y sin complicaciones.
Glaseado de miel y soja
Una salsa inspirada en sabores asiáticos que combina ingredientes dulces, ácidos y salados; es ideal para acompañar verduras así como cerdo, pollo y pescado. Fácil de preparar y sin complicaciones.
Paso a paso
- 1
En una cacerola agrega miel, salsa de soja, sal, pimienta, ajo el polvo, vinagre de arroz, azúcar, las semillas y el mirin. Revuelve. Aparte disuelve el agua y el almidón de maíz e incorpóralo a la mezcla. Calienta a fuego medio bajo hasta que comience a espesar. Retira del fuego y agrega una cdta de mantequilla, una vez que se disuelva agrega la segunda. Rectifica los sabores.
- 2
Al momento de servir la salsa caliéntala a fuego bajo. Acompaña con verduras o carnes asadas.
- 3
☆ También puedes añadirle un poco de jengibre rallado para un toque especial.
☆ Si deseas tenerla disponible para otras preparaciones duplica las cantidades de la receta ya que se mantiene por más de 7 días tapada herméticamente en la nevera.
☆ Recomiendo usar salsa de soja baja en sodio.
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
Milanesas de soja Milanesas de soja
#vegetal #aprendiendo #mundo #platounico #invierno #dulces #rápidas #amigos
The Hungry Girl -
Pollo a la miel Pollo a la miel
Receta rápida para sacar un delicioso plato en pocos minutos
-
Masitas de miel Masitas de miel
#mialmanaque Estas masitas son deliciosas a la vez que muy sanas por sus ingredientes.
-
Leche de soja casera Leche de soja casera
En una época de crisis (2001) en donde abundaba la soja en grano en mí pueblo y algo había que hacer con ella, mi familia se las ingenió para hacer leche y milanesas de soja. Rica, fácil y económica. #EssenTamara
-
Cookies de miel y chips de chocolate Cookies de miel y chips de chocolate
Ricas galletitas para la hora de la merienda o el café.
-
Filetes de lomo de cerdo caramelizados con mostaza y miel Filetes de lomo de cerdo caramelizados con mostaza y miel
Es una preparación de carne perfecta, rápida y fácil de hacer que se puede servir con una muy variada cantidad de acompañamientos ya sean fríos o calientes.
-
Galletas de avena miel y frutos secos Galletas de avena miel y frutos secos
Fáciles y ricas quedan suaves #aprendiendo
-
Carré de cerdo con ciruelas, mostaza y miel Carré de cerdo con ciruelas, mostaza y miel
Si te gustan los sabores agridulces, este carre de cerdo te va a encantar. Carre de cerdo mechado con ciruelas y panceta, se va mojando durante la cocción con jugo de naranja con miel y mostaza, le da un saborcito espectacular. Lo hice para Navidad y me salió riquísimo, se puede usar bondiola también.
-
Suprema de pollo a la mostaza y miel Suprema de pollo a la mostaza y miel
Fácil, rica y de una pechuga te salen 2 porciones #platounico #PLATOUNICO
-
Pata de cordero aceto y miel Pata de cordero aceto y miel
En la foto no puede ni sentirse el perfume que dejó en casa este plato, ni el sabor delicioso. Pero, créanme: ambos resultaron fantásticos. Si revisan mi recetario, hallarán varias recetas con cordero, una carne que, en mi infancia y juventud, se comían mucho (mis abuelos sirios casi no comían carne bovina y mi madre, aunque ampliaba su oferta de carnes, recurría mucho al cordero). Respondiendo a mis raíces, muchas veces cocino cordero. ¿Qué tiene de especial esta receta? La dificultad: NINGUNA. Es realmente sencilla de preparar y bastante rápida. Espero que les guste. Cocino para dos, por lo que usé 1/2 pata de cordero.
-
Budín de canela y mandarina Budín de canela y mandarina
Lo budines se convirtieron en un clásico no solo a la hora del té sino como parte de los postres dulces de toda hora. La combinación de canela y naranja hacen al paladar una fiesta de sabores y sumados al almíbar y glaseado convierten a este budín en una exquisites. Disfruten haciendo uno.#dulces#mirecetario
Más recetas
Comentarios