Seguramente muchos de ustedes habrán leído el título de la receta y habrán pensado...chayo qué? Porque a mí me pasó lo mismo. Llegué a este vegetal de casualidad...llegó cual impostor de Among Us en mi bolsón de verduras agroecológicas y parecía un huevo extraterrestre caído de la nave nodriza...pero no...lo googlee y me sorprendí con la cantidad de bondades de esta especie de papa, así que realmente se los recomiendo

El jugo de chayote crudo aporta muchas vitaminas y minerales que ofrecen muchos beneficios a la salud. Una taza de chayotes hervidos ofrece únicamente 38 calorías. Uno de los beneficios del chayote es que no contiene colesterol ni grasas saturadas.

la variedad de chayote que he logrado cosechar, es silvestre, si bien es un fruto de Centroamérica, en Sudamérica ya podemos sembrar y cosechar este maravilloso fruto lleno de propiedades!!!!!

El chayote o papa del aire es un fruto de sabor delicado y versátil, tanto sirve para un plato salado como dulce. En este caso dulce.

Los guisados o estofados son comunes en todo el mundo, por que a pesar que parecen complejos son muy fáciles de hacer, y no requieren de conocimientos gastronómicos #repesca + #DelantalDorado23

#FIT

Cuando se aproxima el tiempo fresco se nos apetece comer un rico plato de guiso caliente :)

Especial para los días frescos y con lluvia

Hola gente linda. Caminando por lomas de Zamora me llamo la atención una señora con una manta y varias unidades de chayote me quedé mirando sin saber que era me preguntó te gusta no se y me regaló 3 unidades y me dio una receta y se ganó mi abrazo y agradecimiento muy feliz de pulir mi gastronomía con conocimiento de una persona tan amable que tendré presente siempre en esta receta. Un día que sin querer hizo la diferencia. Soy. Esteban Alba y hasta la próxima idea

Tenía que hacer algo rápido y sencillo para dos porque mi hija volvió al comedor del colegio y en el bolsón orgánico esta semana me vino un repollon! divino!. Les comparto mi receta práctica y fácil

Una exotica combinación de especias para sazonar la tierna carne de las pechugas del pollo