Polo vegano de anacardo y dátiles
Paso a paso
- 1
Dejamos en remojo los anacardos. Un mínimo de 2 horas... Pero para ir bien lo puedes dejar hasta 6 horas
- 2
Dejamos en remojo los 10 dátiles sin hueso, en media taza de agua Trituramos con la batidora los arándanos escurridos, con los dátiles y la media taza de agua. No hemos de dejar ningún grumo.
- 3
Añadimos una cucharada generosa de cacao en polvo y un chorrito de vainilla
- 4
Y poder rellenar los moldes de los polos con una cuchara.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A marcos ramirez le encantará ver cómo quedó.
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