Delicia de queso mottarone con salsa tomate y albahaca

Name: Delicia de queso mottarone con salsa tomate y albahaca
Yield: 2 raciones
Cuisine: españolas
Ingredients: 1 paquete delicia de queso mottarone; 1 manojo albahaca; 6 piezas tomate pera; 1/2 cebolla; aceite, sal y pimienta

BuyFresco @cook_1652826

Apta para embarazadas.
No apta para intolerantes a la lactosa
No apta para intolerantes al gluten.

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Ingredientes

15 minutos

2 raciones

1 paquetedelicia de queso mottarone
1 manojoalbahaca
6 piezastomate pera
1/2cebolla
aceite, sal y pimienta

Guardada

Paso a paso

15 minutos

1

Calentar una cazuela con agua y un poco de sal para cocer la pasta durante 5/6 minutos.(1)
Mientras pelar y picar la cebolla y los tomates(2) en dados muy pequeños, brunoise..
2

Picar la albahaca muy pequeña.
En una sartén con media cucharada de aceite a fuego alto dorar la cebolla hasta que tome color.
3

Añadir el tomate y la albahaca picada.
Cuando tengamos la pasta lista escurrir y verter a la sartén.
4

Salpimentar
Servir caliente.