Tortiwrap de serrano, tomate y queso

#Bingo
Etiqueto a @maria_marieta en esta receta porque creo que le gustará 😆. Además aprovecho para agradecer su rápida respuesta cuando surge cualquier duda. Gracias 😉
Tortiwrap de serrano, tomate y queso
#Bingo
Etiqueto a @maria_marieta en esta receta porque creo que le gustará 😆. Además aprovecho para agradecer su rápida respuesta cuando surge cualquier duda. Gracias 😉
Paso a paso
- 1
Lavamos el tomate y lo cortamos en medias lunas finas. Ponemos una sartén al fuego engrasada con aceite, batimos un huevo y lo esparcimos bien por toda la superficie (como una tortilla francesa). Ponemos sobre el huevo una tortilla de trigo y cuando esté cuajado, le damos la vuelta. Bajamos el fuego y añadimos el queso en lonchas, jamón, tomate, queso parmesano y orégano.
- 2
Cerramos la tortilla doblando los laterales hacia dentro y envolviendo sobre sí misma. Retiramos. Repetimos con los ingredientes restantes.
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