Pastafrola

Esta receta la saqué de uno de los tantos cuadernos, que tiene mi mamá, dónde escribe todas las recetas que ve en la tele o que alguien le paso. En ese cuaderno la receta está titulada cómo "masa fácil para tarta" y la verdad que si, es muy fácil. Y no solo eso, si no que esta receta me acompaño siempre en mis emprendimientos y nunca me falló.
Pastafrola
Esta receta la saqué de uno de los tantos cuadernos, que tiene mi mamá, dónde escribe todas las recetas que ve en la tele o que alguien le paso. En ese cuaderno la receta está titulada cómo "masa fácil para tarta" y la verdad que si, es muy fácil. Y no solo eso, si no que esta receta me acompaño siempre en mis emprendimientos y nunca me falló.
Paso a paso
- 1
Batir la manteca pomada con el azúcar.
- 2
Incorporar el huevo
- 3
Agregar una parte de harina con espátula luego volcar en la mesa y unir con el resto de harina hasta que quede una masa lisa y todos los ingredientes unidos
- 4
Dejar reposar 30 min mínimo en la heladera. Mientras pisas el dulce. Le podés agregar un chorrito de vino o agua.
- 5
Enmantecar el molde. Estirar la masa, ponerla en el molde, rellenar con el dulce y cortar tiritas para hacer el enrejado.
- 6
Pintar con huevo y mandar al horno 20, 25 min. A los 20 min la vas a ver y te fijas como está.. el horno tiene que estar a fuego medio. Si está fuerte se te va a quemar al toque, si está bajito no se te va a cocinar más.
- 7
La sacas del horno y con almíbar, mermelada o miel con unas gotitas de agua le pintas los bordes y le pones un poco de coco rallado. Y listo
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Cada vez que quiero recibor alagos hago pastafrola. Y aparte me encanta jaja. Espero que la disfruten. Es muy simple. Se le puede poner dulce de leche también, pero en ese caso hay que cocinar un poco la masa en el molde y después ponerle el dulce y las tiras arriba. Porque si no se te quema el dulce.Claudia gamboa
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Esta es una receta que la hago hace años y no falla nunca. Es muy liviana y esponjosa. Brenda Ehcosor -
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#antojitosAmooo, amoo y súper amo las pastafrolas .. Siempre hago, pero se me olvida sacar foto y así poder subir la receta.. Así que hoy me puse las pilas y saque fotito a todos los pasos, muy fácil..Yo además vendo pastafrolas y siempre hago esta receta y es un éxito❤ No duden en hacerla y subir fotos 😘🙌 Antonela Silva -
Pastafrola! Pastafrola!
Yo hice mitad de receta y utilice moldes más pequeños, en el caso de que quiera hacer la mitad utilice 1 huevo y no la yema. Josefina -
Pastafrola Pastafrola
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Muy especial, ya que es receta de mi mamá💞. Espero que la hagan y manden sus fotos🥰. Yo soy team batata, ustedes? Sofi -
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Hoy les traigo mi receta de cómo hacer una Pastafrola. Como verán especifiqué bien cada detalle (como el enrejado de masas) por las dudas de que sea la 1ra vez que alguien ponga en práctica esta receta. No es nada difícil, es súper sencillo y de seguro les va a salir muy rico 🤗❤😉 Saludos desde Argentina 🇦🇷😊 Maira Valenzuela 🌻 -
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Cuando llega un cumpleaños, nunca falta una rica pastafrola para compartir con un mate :) Anin -
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Es una receta fácil y rica, una combinación ideal a la hora de preparar algo dulce para la tarde.. Me encanta hacerla en las fechas patrias, ya que es una tarta que está muy instaurada en la gastronomia Argentina a pesar de que su origen no sea aquí, pero como este país es una fusión de múltiples culturas, podemos decir que representa a la perfección la tradición de tomar unos buenos matecitos.. Juli Cabrera -
PastaFrola "Cómo la de la abuela" PastaFrola "Cómo la de la abuela"
Si te gusta podés pintar con almíbar para que le de ese toque brillante y agregarle coco rallado.NO AGREGAR Más HARINA DE LO PEDIDO. Ka Mielgo
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