Brócoli Gratinado 🥦🧀
Daiana Guibaudo @daianaguibaudo
✨ Una de las formas más ricos de comer el brócoli, y más para aprovecharlo ahora que está súper de temporada! 🫶
Brócoli Gratinado 🥦🧀
✨ Una de las formas más ricos de comer el brócoli, y más para aprovecharlo ahora que está súper de temporada! 🫶
Paso a paso
- 1
En una sartén a fuego bajo derretir la manteca y agregar la harina, mezclar hasta que se una.
- 2
Colocar la leche e ir mezclando CONSTANTEMENTE hasta que se disuelva por completo la harina. Condimentar con sal, pimienta y nuez moscada.
- 3
Aparte, picar los dientes de ajo y saltear los arbolitos de brócoli. Colocarlos en una fuente de horno con trocitos de queso cremoso.
- 4
Colocar la salsa blanca por encima y agregar queso rallado.
- 5
Cocinar a fuego medio hasta que la preparación esté bien caliente y el queso gratinado.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Daiana Guibaudo le encantará ver cómo quedó.
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🇦🇷BUE - ARGProfe de inglés ✏️📚Estudiante Profesional Gastronómico en IAG 🧑🍳IG: delacocinalmundoAmo la cocina desde que tengo uso de memoria 😂
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