Crema de calabaza, calabacín y pollo

Sí, estamos en verano, cierto que hace calor, pero también es cierto que hay días como hoy que el calor nos da una tregua y refresca un poquito y apetece una cremita caliente.
Crema de calabaza, calabacín y pollo
Sí, estamos en verano, cierto que hace calor, pero también es cierto que hay días como hoy que el calor nos da una tregua y refresca un poquito y apetece una cremita caliente.
Paso a paso
- 1
Empezamos agrupando todos los ingredientes. Limpiamos el puerro y troceamos la parte blanca. Pelamos el calabacín y la patata y cortamos en cubos. Troceamos la calabaza en dados. Cortamos al gusto la carne.
- 2
Ponemos una cazuela al fuego con un chorrito de aceite y cuando esté caliente echamos el puerro junto con un poquito de sal y dejamos pochar a fuego medio-lento 5 minutos. Salpimentamos el pollo, lo agregamos al puerro y rehogamos un par de minutos.
- 3
Incorporamos la patata y rehogamos un par de minutos. Agregamos la calabaza y salteamos unos minutos. Añadimos el calabacín, removemos y dejamos al fuego 5 minutos.
- 4
Cubrimos con agua y dejamos que se haga todo junto a fuego medio 20-25 minutos, hasta que las verduras estén. Retiramos del fuego y trituramos bien asegurándonos que no quedan grumos. Llevamos de nuevo nuestra cazuela al fuego y cocinamos 5 minutos.
- 5
Ya tenemos nuestra crema lista, la podéis acompañar con picatostes, un poquito de queso o huevo, nosotros en este caso optamos por no agregar nada. Espero que os guste.
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
Crema de calabaza Crema de calabaza
Amo la calabaza y ayer vi que Shirley compartió una receta para preparar una crema de verduras deliciosa!! Me animé a probar y la hice a mi manera siguiendo sus consejos!! En casa no dejaron nada y ya hemos incorporado está receta en nuestro recetario!!! Les ánimo a prepararla!! María Alicia -
Sopa crema de calabaza y choclo asados Sopa crema de calabaza y choclo asados
Cuando pones verduras a la parrilla pensando en una sopa de entre semana... ya empiezas a saborear dos días antes... y eso está buenísimo!!! mpartese -
Crema de verduras Crema de verduras
Deliciosa crema de verduras casera, muy fácil y con las verduras del huerto de cookpad _es María Alicia -
-
Bifes de pollo a la crema Bifes de pollo a la crema
Que es muy rica y apropiada para el frío.. Nancy Martha Del V. Soto -
Crema de zanahorias y choclo Crema de zanahorias y choclo
Según la densidad que c/u elija, esta preparación puede ser: una sopa-crema, una crema o un puré. Solo se necesitan zanahorias y choclo; los demás ingredientes son para intensificar el sabor, pero pueden ser reemplazados según el paladar de cada uno. Las cantidades indicadas rinden para 6 tazones de sopa crema o para 4 porciones de puré. El tiempo de cocción depende del tamaño en que se corte la zanahoria. martalhanna -
Crema de calabaza y pollo Crema de calabaza y pollo
#maraton #platounico enamora_a_tu_paladar (Laura) -
-
Crema de calabacín, calabaza y champiñones Crema de calabacín, calabaza y champiñones
Vamos con una cremita muy sencilla y con mucho sabor ideal para la cena. Ptega -
Crema de calabacín, calabaza y puerros Crema de calabacín, calabaza y puerros
Vamos con una receta muy sana, rica y nutritiva. Es un simple puré de verduras y depende de dónde estéis a lo mejor no apetece mucho algo caliente pero por el norte a la hora de la cena algo caliente gusta. Si ahora por el calor no es vuestra receta, anotar la y hacerla cuando bajen las temperaturas os va a resultar muy agradable. Ptega -
Crema de calabacín y calabaza Crema de calabacín y calabaza
Parece mentira que a estas altura del mes, todavía pegue algo calentico de cena. Así es. A mi y a los míos nos apetecía una cremica.Receta V de mayo 2025 #calendario2026 Loli Recetas -
Crema de calabaza, patata y calabacín Crema de calabaza, patata y calabacín
Soy del Norte, y esta receta va muy bien para los días de frío. Ana
Más recetas
Comentarios