En la olla ponemos función plancha añadimos las verduras picadas, lo hacemos sobre 10 minutos.

Añadimos el vino blanco dejamos que se evapore.

Añadimos la carne, la pastilla de caldo por encima desmenuzada, la salsa de soja, el agua y cerramos.

Programamos función guiso 45 minutos.

Dejamos enfriar la carne para poder cortarla. Una vez lista y cortada añadimos a la olla y añadimos unas pasas. Dejamos unos 10 minutos función guiso.