Profiteroles o bombitas!!!
Vane Miguel @Cookvanemiguel
Profiteroles o bombitas!!!
Paso a paso
- 1
Llevar a fuego la manteca, leche, agua, sal y azúcar
- 2
Calentar a fuego medio alto hasta que hierva.
- 3
Retirar y de una vez incorporar la harina y mezclar con espátula de madera
- 4
Una vez que esté tibia preparación agregar los huevos de uno hasta que se unan que preparación
- 5
En una placa con aerosol de manteca o papal manteca poner de que cucharadas preparación o con manga
- 6
25 minutos aproximadamente horno 180 grados
- 7
Rellenar con dulce de leche
- 8
Pastelera
- 9
Decorar con caramelo o chocolate o ambos o azúcar impalpable
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Vane Miguel le encantará ver cómo quedó.
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Soy Vane, para mí la cocina es un cable a tierra , lo hago para despejar mi cabeza , me gustan los sabores clásicos y de a poco ir innovando, la premisa es que sea simple, rico , y económico
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