Tortilla de calabacín y chorizo
La tortilla de calabacín y chorizo es fácil de hacer y es algo que nunca puede faltar en nuestra mesa cuando tenemos invitados.
Tortilla de calabacín y chorizo
La tortilla de calabacín y chorizo es fácil de hacer y es algo que nunca puede faltar en nuestra mesa cuando tenemos invitados.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Pelamos y picamos en cuadraditos el calabacín y lo ponemos a pochar en una sartén con aceite
- 2
Cuando este listo ponemos en un escurridor para quitar el exceso de aceite
- 3
En la misma sartén echamos el chorizo picado y lo rehogamos un poco.
Batimos los huevos y agregamos el calabacín junto con el chorizo - 4
Removemos bien y preparamos una tortilla bien jugosita
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