Ponemos a hervir agua con sal y cuando rompa el hervor metemos el brocoli y dejamos 4 minutos

Metemos seguidamente en agua fria para cortar la coccion y despues ponemos a escurrir

Seguidamente hacemos un refrito con los ajos picaditos en un poco da aceite al que añadiremos una guindilla si nos gusta el picante

Echamos una cucharadita de pimenton removemos y retiramos la sarten del fuego para que nos se nos queme.
Añadimos el refrito por encima del brocoli