Panecillos de queso azul con harina de maíz
Si estás pensando qué preparar con harina de maíz además de las tradicionales arepas, aquí te traigo unos increíbles panecillos que tienen una corteza dorada, crujiente y el centro húmedo y esponjoso. Son tan aromáticos que seguramente querrás probarlos al salir del horno. Puedes rellenarlos con muchos ingredientes y si te gusta el contraste dulce-salado no te decepcionarás, pues van geniales con cualquier tipo de mermelada.
Panecillos de queso azul con harina de maíz
Si estás pensando qué preparar con harina de maíz además de las tradicionales arepas, aquí te traigo unos increíbles panecillos que tienen una corteza dorada, crujiente y el centro húmedo y esponjoso. Son tan aromáticos que seguramente querrás probarlos al salir del horno. Puedes rellenarlos con muchos ingredientes y si te gusta el contraste dulce-salado no te decepcionarás, pues van geniales con cualquier tipo de mermelada.
Paso a paso
- 1
Calienta la leche y cuando esté lista colócala en un bol. Incorpora poco a poco y en forma de lluvia la harina previamente mezclada con la levadura. Revuelve así se eliminas los grumos que puedan formarse. Incorpora el huevo y el aceite, trabaja un poco la mezcla.
- 2
Ralla el queso azul e incorpóralo junto con la sal.
- 3
Amasa por unos minutos hasta que la masa esté suave y no se pegue en tus manos. Si quedara un poco seca incorpora otro huevo batido de tamaño pequeño. Deja que repose por 5 min.
- 4
Forma bolitas medianas y colócalas en una bandeja cubierta con papel de hornear, aplánalas con la mano un poco por arriba. Hornea 15 a 18min a 180°C, hasta que doren. Retira y deja enfriar sobre una rejilla. Disfruta estos panecillos con mantequilla o rellenos.
- 5
🧑🍳 Para esta receta escoge quesos con sabor algo fuerte para que les de carácter a tus panecillos.
🧑🍳 Consérvalos tapados con un trapo o en un tupper
Recetas similares
-
Palitos de Queso con Masa de Hojaldre Palitos de Queso con Masa de Hojaldre
Estos palitos de queso y hojaldre se prepara la masa de hojaldre es para recetas dulces y saladas, fácil de manipular y rápida de hacer.Es una receta muy sencilla que se hace simplemente con tres ingredientes.
-
Galletitas de albahaca y ajo, en masa de hojaldre Galletitas de albahaca y ajo, en masa de hojaldre
Buenos días. Hice varias preparaciones de la receta de Patricia Pinola. Pero cómo encontré esta masa riquísima ( hojaldre) me puse a preparar diversas recetas y quería hacer honor a la publicada por patricia y hacerla en hojaldre . Y si. Es riquísima . Cambia únicamente la masa lo demás es igual, gracias Patricia
-
-
-
Pancitos saborizados con jamón y queso Pancitos saborizados con jamón y queso
Especial para tomar mates a la tarde.
-
Pancitos de harina de trigo y centeno Pancitos de harina de trigo y centeno
Deberían haber sido hechos con harinas de molido medio, pero no conceguí de centeno. A la receta vi en una revista ayer y me pareció bueno probar. Naturalmente que para la prueba se necesita escuchar a Van der Graaf Generator, en Godbluff Live
-
Pancitos sin harina Pancitos sin harina
Me indicaron suspender las harinas, lo que me llevó a experimentar con distintas recetas y encontré esta.
-
-
-
Pancitos saborizados de salame Pancitos saborizados de salame
pancitos saborizados🍞 de salame
-
Pancitos dulces Pancitos dulces
Una tarde quería hacer un bizcochuelo pero no tenía harina leudante pero levadura y me salió esto 😍
-
Pancitos de fiambre Pancitos de fiambre
Espero que les guste esta receta a mi familia le encanta... #EssenTamara #Familiar
Más recetas
Comentarios