Torta de discos de merengue
Esta torta la hacía mi tía Abuela Nelly.
Ella la hacía con dos discos de merengue , dulce de leche y dulce de batata. Yo le hice la variación de hacerla con tres discos de merengue y solo con dulce de leche . Es la torta oficial de los cumples de mi marido
Torta de discos de merengue
Esta torta la hacía mi tía Abuela Nelly.
Ella la hacía con dos discos de merengue , dulce de leche y dulce de batata. Yo le hice la variación de hacerla con tres discos de merengue y solo con dulce de leche . Es la torta oficial de los cumples de mi marido
Paso a paso
- 1
Colocar un disco, untarlo con dulce, poner arriba el otro y volver a untar, poner el último y proceder a bañar la torta con crema doble apenas endulzada.
Por último poner las nueces
- 2
Enfriar no menos de 4 horas
Es una delicia y súper rápida
Lo importante es la calidad de los discos de merengue.
Tienen que ser bien suaves, no esos duros que hacen algunos que ni sabor tienen.
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