Tortilla del glotón

Name: Tortilla del glotón
Yield: 1 ración
Cuisine: españolas
Ingredients: 2 huevos; 25 gr trufa negra rallada; 1 nuez mantequilla; Sal

Rebe @cook_rebe08

España

Desconozco el motivo del nombre de esta receta pero, lo que si se es que está deliciosa. Un toque distinto para una simple tortilla francesa.

Tortilla del glotón

Rebe @cook_rebe08

España

Desconozco el motivo del nombre de esta receta pero, lo que si se es que está deliciosa. Un toque distinto para una simple tortilla francesa.

Guardada

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Ingredientes

15 minutos

1 ración

2 huevos
25 grtrufa negra rallada
1 nuezmantequilla
Sal

Guardada

Paso a paso

15 minutos

1

Batimos los huevos con un pellizco de sal.
2

Añadimos la trufa rallada y batimos de nuevo.
3

En una sartén ponemos la mantequilla y cuando se haya fundido vertemos la mezcla de huevo y trufa. Cocinamos la tortilla a nuestro gusto y servimos de inmediato.