Bistec de res en salsa
Esta receta te sacará de apuros en un almuerzo y quedarán fascinados!
Bistec de res en salsa
Esta receta te sacará de apuros en un almuerzo y quedarán fascinados!
Paso a paso
- 1
Lava los bistec bien luego escúrrelos, y adoba con sal Paprika, finas hierbas, salsa de soja, ajo machacado, pimienta
- 2
Luego agregas mostaza masajeas los bistec y lo dejas marinar por una hora si lo dejas del día anterior mejor
- 3
En una sartén caliente agrega un chorrito de aceite y una vez caliente sella los bistec por ambos lados.
- 4
Luego sacas los bistecs guardas y picas cebolla en Juliana sofríes allí mismo hasta que se transparenten retiramos volvemos a colocar los bistecs en orden en la sartén
- 5
Agregamos encima las cebollas los pimentón en Juliana y el tomate en partes agregamos la taza de agua sobre los bistecs añadimos salsa o pasta de tomate
- 6
Tapamos y dejamos cocinar por aproximadamente 20 min cuidando que no se nos seque la salsa si no que espese un poco
- 7
Volteamos los bistec rectificamos sal y listo
- 8
Puedes acompañarlo con una guarnición de puré de papas, vegetales salteados o arroz
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