Tortilla de papa al horno

Name: Tortilla de papa al horno
Yield: 8 raciones
Cuisine: argentinas
Ingredients: 4 papas grande; 1/2 cebolla blanca; 1 cebolla de verdeo; 4 huevos; 1 chorro leche; 1 chorro crema de leche; al gusto Queso crema; al gusto Queso rallado; al gusto Sal; Varios pedazos de queso cremoso

María Florencia Cisternas @florcisternas

Me inspire en varias recetas que leí y elabore una propia

Tortilla de papa al horno

María Florencia Cisternas @florcisternas

Me inspire en varias recetas que leí y elabore una propia

Guardada

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Ingredientes

30/45 m aprox

8 raciones

4papas grande
1/2cebolla blanca
1cebolla de verdeo
4huevos
1 chorroleche
1 chorrocrema de leche
al gustoQueso crema
al gustoQueso rallado
al gustoSal
Varios pedazos de queso cremoso

Guardada

Paso a paso

30/45 m aprox

1

Pelar y luego cortar las papas en cuadraditos
2

Freír las papas
3

Poner un chorro de aceite en el molde donde se cocine la tortilla
4

Cortar las cebollas y cocolarlad en el molde con las papas ya fritas
5

Batir 4 huevos en un bowl y agregar la sal, el queso rallado, la crema, la leche y el queso crema
6

Poner los huevos ya revueltos en el molde y colocar el queso cremoso arriba
7

Precalentar el horno 15 minutos antes de llevar el molde con la mezcla
8

Llevar el molde con la mezcla en el horno y cocinar por 30 o 45 minutos