Brownie de limón con aroma de ron en airfryer
Aunque me gustan muchísimo los churros, para el reto #brownievschurro, me he decantado por el otro equipo, y para participar he elegido esta receta que me encanta.
#brownie
#freidoradeaire #airfryer
#innsky10lt
Brownie de limón con aroma de ron en airfryer
Aunque me gustan muchísimo los churros, para el reto #brownievschurro, me he decantado por el otro equipo, y para participar he elegido esta receta que me encanta.
#brownie
#freidoradeaire #airfryer
#innsky10lt
Paso a paso
- 1
Poner en un bol la mantequilla, añadir el azúcar, y batir con ayuda de unas varillas.
- 2
Exprimir el limón, añadir el zumo, la pulpa que ha quedado en el exprimidor, los aromas (foto), e integrar.
- 3
Echar el huevo y mezclar bien hasta que esté completamente integrado.
- 4
Añadir la harina tamizada, y mezclar con cuidado que no quede ningún grumo.
- 5
Verter en moldes de silicona, y acoplar la masa dando unos golpecitos en la mesa de trabajo.
Yo los he hecho individuales en lugar de hacerlo en un molde rectangular.
De esta manera no tengo que cortarlos y quedan con forma redonda. - 6
Meter en la airfryer a 180° y hornear 15 minutos, o hasta que al pinchar con un palillo, salga limpio.
- 7
Sacar y dejar enfriar.
Cuando estén fríos desmoldar.
- 8
Mientras, preparar el glaseado.
Para éllo, mezclar el azúcar glas con el zumo del limón, hasta conseguir una textura melosa. - 9
Añadir sobre el brownie cuando ya esté frío, y colocar encima la fruta confitada.
- 10
Bon profit !!!
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