Sopa de papa con poro 🥔 🥣
Regina Hernandez @Reheva
El fin de semana se me antojo mucho hacer una sopita de papa con poro y aquí está el resultado. Es la primera vez que la hago y me encantó el resultado.
Sopa de papa con poro 🥔 🥣
El fin de semana se me antojo mucho hacer una sopita de papa con poro y aquí está el resultado. Es la primera vez que la hago y me encantó el resultado.
Paso a paso
- 1
Comenzamos por lavar nuestras papas y desinfectar el poro. Una vez listos vamos a picar en cubitos o tiras las papas y lo mismo con el poro. En una olla grande colocamos suficiente agua y agregamos las papas y el poro, ponemos a hervir.
- 2
Licuamos los jitomates con un poco de agua, sal, pimienta y consomé. Vertemos la mezcla en la olla. Por otro lado, fileteamos la cebolla muy finita y la agregamos también. Hervimos hasta que la papá esté blandita y rectificamos sazón. Está lista tu sopita.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Regina Hernandez le encantará ver cómo quedó.
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Hola! desde niña me ha encantado cocinar y deleitar platillos de todas partes del mundo. La cocina para mí es una forma de amar y de celebrar la vida.Soy fan de la gastronomía mexicana y de conocer la variedad que se encuentra en cada uno de nuestros mercados.
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