Masa rápida y fácil p pascualina, con pimentón y semillas

Name: Masa rápida y fácil p pascualina, con pimentón y semillas
Yield: 2 tapas bien cumplidas
Cuisine: argentinas
Ingredients: 2 taza gdes de harina 000; 1 trozo grasa, 1 cucharada; Sal a gusto; Pimentón ahumado; Puñado semillas varias; 1/4 taza aceite; 1/4 taza agua caliente. Van viendo… lo que necesita

cristinarecetas @cristinarecetas1956

argentina

Esta vez con un poco más de harina, con grasa y semillas.
Queda suave y muy húmedo.
Bollo de 550 gr. La comprada tne 400 gr. Sale bien cumplida y nada que ver el sabor

Masa rápida y fácil p pascualina, con pimentón y semillas

cristinarecetas @cristinarecetas1956

argentina

Esta vez con un poco más de harina, con grasa y semillas.
Queda suave y muy húmedo.
Bollo de 550 gr. La comprada tne 400 gr. Sale bien cumplida y nada que ver el sabor

Guardada

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Ingredientes

15’

2 tapas bien cumplidas

2 tazagdes de harina 000
1 trozograsa, 1 cucharada
Sal a gusto
Pimentón ahumado
Puñadosemillas varias
1/4 tazaaceite
1/4 tazaagua caliente. Van viendo… lo que necesita

Guardada

Paso a paso

15’

1

Hacemos volcan c harina. Agreg la grasa. Pisamos c tenedor y mezclamos. Ponemos sal, pimentón y semillas a gusto
2

Mezclamos y agreg aceite en el centro y luego agua caliente, cantidad necesaria p bollo tierno
3

Quedó bollo de un poco más de 500 gr, húmedo y elástico. Dejamos descansar unos minutos en heladera
4

Separamos en 2. Espolvoreamos un poco la mesada y estiramos, recogemos con palote y forramos molde de 35 cm aceitado. Recortamos sobrante. Rellenamos a gusto y hacemos igual con la otra 1/2