Pastel de carne con queso y especias
Mar Lajarín @cook_marlajarin
Paso a paso
- 1
Mezclar la carne con las especias.
- 2
Añadir los pimientos en trocitos y el queso. Mezclar bien.
- 3
Hacer 1 o 2 rollos y dorarlos en una cazuela con el aceite.
- 4
Cuando estén doraditos, agregar el vino y dejar cocer a fuego fuerte un par de minutos para que pierda algo de alcohol.
- 5
Tapar la cazuela y poner a fuego muy suave unos 15-20 minutos. Servir caliente.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Mar Lajarín le encantará ver cómo quedó.
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